チーズが虫歯予防になる!？｜戸谷歯科クリニック

こんにちは!!

歯科衛生士の衣川です。

私はチーズを食べるのが大好きで、先日、スマホで検索をしているとこんな驚きの事が書いてありました!!!

それはチーズが虫歯予防になる!？という記事で目を疑いました☆

WHO（世界保健機関）では虫歯になるリスクを減らす食べ物として、シュガーレスガムと並び、硬めのチーズを推奨しているそうで、岩手医科大学歯学部で虫歯予防について研究している教授によれば、チーズには虫歯の進行を抑える効果があるとのことでした。

虫歯は食事をしたときについた歯垢の中にいる細菌が食べ物と糖分を分解して酸が生み出し、この酸が大量に発生することで歯のエナメル質が溶け出し、初期の虫歯になります。

研究によると、チーズを食べるときにチーズに含まれるミネラルが唾液の中にあふれ出し、そのミネラルが酸の働きを弱める効果があるため、エナメル質が溶けるのを防ぎ、虫歯予防になるとのことでした。

まさか！？

チーズが！？

と思いましたが、気になって他で調べてみると、最新の研究ではチーズに含まれるリン酸やカルシウムが初期の虫歯の再石灰化のパワーを高める効果もあると判明したとのことでした。

まだ、これからさらに確実な実証をされるかもしれませんが、チーズが大好きな私にはうれしいニュースでした☆

ですが、チーズだけを食べるというわけにはいかないので、やはり予防には正しいブラッシングが必要です!!

当院ではブラッシング塾というブラッシングの達人になるレッスンを行っていますので、ご興味がございまいしたら、当院のスタッフまでお問い合わせ下さい☆